印度大虾供给严重稀缺，价格已在高位维持两月有余。


自八月份以来，印度南美白虾价格居高不下，一方面是后疫情时代美国餐饮需求快速反弹，零售销量依旧强劲，另一方面是印度原料供应量较往年有所下降，特别是大规格产品显得格外稀缺。业者分析，至少年底前或许都还看不到市场扭转的迹象。